Taietei cu branza de burduf

Ingrediente:

• 400g taietei
• 300g branza de burduf
• 4litri de apa
• sare

• Timp de preparare: 10-20 minute
• Complexitate: Usor
• Numar de portii: 4
• Mod de preparare
  Dupa succesul pastelor cu chiftele si sos de rosii, am zis sa-mi mai incerc norocul prin bucatarie. Fiind seara, am zis sa facem ceva mai light, care eventual sa ne ramana si pentru a doua zi dimineata. Asa am ales reteta asta de taietei cu branza, pe care ii ador inca din copilarie.
  
  Hai sa lasam povestile si sa trecem la treaba, ca vorba aia, avem guri de hranit.
  
  Fierbem taieteii dupa instructiunile de pe pachet, eu i-am fiert in 4 litri de apa, cate un litru de apa pentru fiecare 100g de taietei. Ii scurgem de apa si cat sunt inca fierbinti, punem peste ulei sau unt, dupa care adaugam branza de burduf si de amesteca bine. Mai dam oala putin la foc, pana se topeste bine branza si cam asta ar fi tot.
  
  Se pot servi ca atare sau puteti sa puneti zahar peste ei daca doriti ceva dulce :)